Le pommier du Japon est une plante exotique dont on peut se servir pour décorer son espace extérieur et lui apporter une touche moderne et chic. Elle offre des fleurs de couleur rose et blanche durant une certaine période de l’année, ce qui témoigne de son aspect esthétique. Dans cet article, découvrez tout ce qu’il y a à savoir sur cette variété de plantes, comme sa culture, son entretien et la particularité de ses fruits.
Le pommier du Japon : à la découverte d’une plante décorative
De son nom scientifique “Chaenomeles speciosa”, le pommier du Japon est un arbuste fruitier qui nous vient du Japon et de la Chine. Il fait partie de la famille des rosacées et peut mesurer jusqu’à 8 m de haut.
Connue sous le nom de pommier à fleurs, cette plante se démarque par ses feuilles de forme ovale. Mais le pommier du Japon est prisé pour ses fleurs à la beauté unique. Parfumées, elles ont la particularité de se décliner en plusieurs couleurs.
Rouges au moment de la floraison, elles prennent une couleur rose avant de passer au blanc. Ce changement s’effectue entre février et mai et c’est la période durant laquelle cette plante revêt une allure plus féérique.
Ce qu’il faut retenir sur la floraison du pommier du Japon
Facile à planter, le pommier du Japon peut se développer sur un sol ordinaire, quelle que soit sa superficie. Il exige peu d’entretien.
Parfait pour orner un jardin, le pommier japonais est un allié sûr si vous envisagez d’embellir votre espace extérieur. Les fleurs de différentes couleurs donnent plus d’esthétisme et mettent en valeur la beauté de l’arbuste.
Comment cultiver un pommier du Japon ?
Que vous ayez la main verte ou pas, vous pouvez planter un pommier du Japon et le faire vivre comme il se doit. Voici quelques règles de base pour cultiver cet arbre sans difficulté.
La période
Cette plante a la particularité de s’adapter à tout type de climat. Toutefois, il est conseillé de la planter en automne. Durant cette saison, la température moyenne est comprise entre 15 et 20°, ce qui est propice à la floraison de l’arbre. Vous pouvez choisir de la cultiver au début du printemps pour influencer la couleur des feuilles.
La technique
Vous avez le choix entre plusieurs méthodes pour planter votre pommier du Japon. Vous pouvez semer des graines de cet arbre. C’est la technique du semis. Si vous ne parvenez pas à débusquer des graines, utilisez la méthode de greffage ou de bouturage.
Le lieu
Le meilleur endroit pour installer votre pommier japonais est un lieu mi-ombragé, mais qui reçoit le soleil à certains moments de la journée. Notez qu’il est possible de planter son Malus floribunda seul ou en haie protectrice. Si vous ne possédez pas de jardin, vous pouvez le mettre dans un pot que vous installerez sur votre terrasse ou balcon pour profiter de son joli feuillage.
Les pommiers japonais ont leur place dans un verger pour les personnes qui préfèrent les variétés compatibles en ce qui concerne la production de fruits. Cet arbre n’est pas autofertile. En d’autres termes, vous devez planter deux variétés qui peuvent aller ensemble, à moins de 80 mètres l’une de l’autre, si vous souhaitez que votre arbre donne des fruits. N’hésitez pas à vous renseigner sur les variétés à privilégier au moment d’en acheter à la pépinière.
Le sol
Pour le sol, il est indispensable qu’il soit frais et humide pour que le pommier du Japon s’épanouisse pleinement. Préparez-le en utilisant un mélange de terreau et de terre de jardin. Sélectionnez les produits bio, abstenez-vous des engrais et des pesticides qui contiennent des substances chimiques.
Une fois votre pommier japonais planté, enveloppez son pied d’un paillage de feuille pour maintenir la fraîcheur du sol.
Comment planter son pommier du Japon ?
Vous aurez à suivre une étape :
- Dans un endroit exposé au soleil et protégé du vent, creusez un trou mesurant au moins 60 cm à 70 cm de diamètre ;
- Mélangez la terre de votre jardin à deux pelles de compost ;
- Agencez la motte dans le trou, de telle sorte que le point de greffe parvienne au-dessus du niveau du sol ;
- Comblez les trous tout en tassant la terre de façon progressive ;
- Créez une cuvette autour du pied, arrosez avec une quantité abondante d’eau.
Cela servira à bien lier la terre et aidera les racines de votre pommier japonais à mieux se développer et à bien s’introduire dans le sol.
L’entretien de votre pommier du Japon
Le pommier japonais fait partie de ces arbres qui demandent peu d’entretien. Par sa nature rustique, il résiste aux grands froids de l’hiver. Il peut même être implanté en ville, car la pollution urbaine n’a aucun impact sur ses fleurs colorées et son magnifique feuillage.
Bien qu’il tolère les conditions climatiques les plus extrêmes, il a besoin d’être régulièrement arrosé durant les deux premières années. Il faut construire une cuvette aux alentours du pied pour que l’eau puisse pénétrer en profondeur dans la terre et accéder aux racines.
C’est une plante à la croissance rapide. Vous devez veiller à ce qu’aucun obstacle ne vienne contrarier ses branches. Lors de la saison hivernale, mettez un paillage de la terre autour du tronc pour le préserver du froid.
Tailler votre pommier japonais
C’est un conseil à appliquer si vous voulez que votre arbre conserve sa forme harmonieuse. Tous les ans, après la floraison, taillez votre pommier du Japon. En plus de maintenir la plante en bonne santé, ce geste lui apporte une forme plus esthétique.
Vous devez vous débarrasser des pousses d’eau et couper les longues pousses si nécessaire pour garder la forme de l’arbre. S’il n’est pas correctement taillé, le pommier japonais risque de devenir touffu tout en manquant de vigueur.
Peut-on consommer les fruits d’un pommier japonais ?
Les fruits issus de cet arbre sont comestibles. Certaines de ses pommes détiennent une saveur acide et âpre et d’autres ont un goût plus sucré. Ils seront plus faciles à consommer une fois transformés en gelées ou confitures. On peut les associer avec de la cannelle ou de la vanille ou en faire du cidre.
La durée de conservation de ces pommes peut être prolongée si vous les gardez au frais entre 30 et 32 degrés F. Ces fruits font leur apparition à la fin du mois d’août et demeurent en place jusqu’au mois de février de l’année suivante.
Le pommier et le cognassier du Japon : Quelles différences ?
Tous les deux sont des arbustes d’ornement et proviennent de la même famille des Rosacées. Ils se différencient sur certains points. Le fruit du cognassier ne peut être consommé qu’une fois cuit alors que celui du pommier, vous pouvez le manger cru ou cuit.
Le cognassier du Japon se présente comme un arbuste offrant des branches à la fois souples et épineuses. Il est de la même famille que l’espèce Chaenomeles Japonica. Arrivé à maturité, il ne dépasse pas en général les 3 mètres. On le reconnaît aussi par ses fleurs à 5 pétales, de 6 à 10 cm de longueur et de forme ovale.
Le pommier japonais est un arbre à fleurs et à fruits, pouvant mesurer une dizaine de mètres de haut. Il appartient à la catégorie des Malus Floribunda, un arbre florifère et fruitier de grande taille. Sa floraison a lieu entre avril et mai.
